笠岡市 ラーメンは外せません 2019.10.18 みなさんこんにちは!日本遺産笠岡諸島普及委員会でイチ番の食通R美です。笠岡といえば美しい多島美を誇る笠岡諸島はもちろんなんですが、最近めきめきと知名度を上げてきた笠岡ラーメン!やっぱり外せません^^ 笠岡市には(もちろん笠岡諸島にも)行列のできる笠岡ラーメンの名店がいくつもあるんですけど、今回ご紹介するのは笠岡ラーメンのお店でも比較的新しい、笠岡市吉田の鶴亀さんです。こちらではかしわチャーシューと鶏ガラスープを基本とした伝統的な笠岡ラーメンをいただくことができます。あっさりした中にもしっかりとしたスープの旨味が感じられる、とっても美味しいラーメンなんですが、何と言っても店主のおじいさん(ごめんなさい)とのトークがとっても楽しい^^ もともと大工さんで、なんとこのお店も全部手作りだそうです。ラーメンを食べ終わった後も「今日のはちょっと油控えめにしてみたんじゃけどどうじゃった?」などなど、とても研究熱心でいらっしゃいます。こだわりのラーメンとお店の温かい雰囲気をお楽しみください。今日も美味しい日本遺産の町笠岡市でした。 中華そば 鶴亀 岡山県笠岡市吉田2155-1 電話番号/090-5701-7259 営業時間/11:00~15:00 17:00~21:00 定休日 /不定休 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 投稿者: nihonisankasaoka2023 笠岡市 コメント: 0 コスモスまだまだ大丈夫 みなとこばなしのはなし 関連記事 みなとこばなしのはなし コスモスまだまだ大丈夫 心機一転 笠岡の宝 来年こそは コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL 返信をキャンセルする。 名前 ( 必須 ) E-MAIL ( 必須 ) - 公開されません - URL
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