潮待チ檸檬メシ調理講習会を開催

１０月２７日（水）サンライフ笠岡調理室にて、日本遺産推進会議（宿泊と食の分科会）主催の潮待チ檸檬メシ調理講習会を開催しました。檸檬メシの炊き方や、合わせる具材として「カレー」や「海鮮弁当」の試作、試食をしました。今後、メニューとして出すお店は、申請登録をし、笠岡の味としてPRしていきます。